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                        我院王洋老師參加第十二屆中國國際食品安全技術論壇
                        2019-04-22 10:02  

                         

                        我院教師王洋博士攜研究生王競儒參加此次論壇,聽取了精彩報告。論壇中許多報告涉及到水產養殖與水產食品加工領域,如病原微生物的快速檢測技術,利用斑馬魚作為評價食品安全模式生物的研究,恒溫PCR在水產養殖過程中的應用,以及獸藥殘留檢測技術等,為綠色、安全、優質水產品的生產提供了前沿、實用且快速的檢測技術。大會還展示了一些正在研發和已經成熟的新型檢測技術,如紙芯片、微流體芯片、拉曼光譜技術等,有望成為更低成本、更高通量的檢測技術。

                        此次論壇主要內容涵蓋食源性微生物檢測、農獸藥殘留的風險評估和檢測方法、真菌毒素殘留與檢測等眾多新型技術和應用領域,數百位權威專家、研究員及教授等發表精彩演講,圍繞當前熱點話題、核心技術以及共同關注的問題進行深入交流和探討。

                         

                         

                         

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